CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< June 2008 >>
PR
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
PROFILE
OTHERS

go2

屏風と商売は曲げねば立たぬ。
スポンサーサイト
0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    | - | | - | - | - | - |
    ラルテミス ハチ公バスとCP高なディナー
    0
      代々木のダルテミスは僕ら夫婦としては定番のお店ですが、
      その本店というか、ビストロではなく、
      コース料理主体のレストランバージョンのラルテミスにはじめて足を運びました。

      ロゴはダルテミスのバージョンと異なる、目が閉じたバージョン。

      ラルテコちゃん

      ダルテミスのロゴを、勝手に「ダルテコちゃん」
      ラルテミスのロゴを、勝手に「ラルテコちゃん」と呼称しています。

      エントリーコースはラルテミスコースのようですが、
      せっかくなので、もう少し色々食べたい、ということで、
      アペタイザが一品増える、グルマンコースをオーダー。

      シャブリのプルミエクリュも併せてお願いし、いろいろ前菜の前の前菜が
      出てきます。どれもかわいくておいしい。

      料理はオーダーから15分〜20分くらいはファーストディッシュが並ぶまでに
      掛かるかも知れません。
      でも、ワインと前菜を頂きつつ、雰囲気もスタッフもフレンドリーなので、
      ストレスフリー。

      料理はどれも、「おお。手が掛かってますね、」といったモノ。
      日本人がさらに好むように解釈されなおしたフレンチ、といった感じです。

      原宿のUA本店前の通りを奥にいったところにあり、
      正直駅からも距離があるのですけど、賑わうだけのCPの高い、満足なディナーでした。

      当日予約はほぼ不可能ですが、一週間前でしたら比較的に時間帯も選べそうです。

      通りに面して、グラスエリアが広がっているので、ハチ公バスがバンバン通ります。
      案外、雰囲気にあってるような気もしないでもないです。


      | - | 15:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      病的なまでに心配性の人だけが生き残る
      0
        だいぶ、読了するのがディレイしましたが、

        アンディ・グローブ氏の、

        「Only the Paranoid Survive」
        *病的なまでに心配性の人だけが生き残る

        というコメントが残りましたね。

        梅田先生の座右の銘とのこと。

        ウェブ進化論とか、ウェブ人間論のテイストとは異なり、
        梅田先生なりの生き方提案、頭の思考提案、モノの解釈の仕方提案、
        といった内容です。

        全く説教っぽくなく、ふんふんと頷きながらも、
        「やっぱ、そうだよね。」と思える内容でした。

        ちょっと、パッとしない雰囲気が立ちこめているこの業界ですが、
        「そうでもねーよ。」と飲み会で言い返せる小振りなストーリーが
        紹介されているので、ストックしておいてもいいかも知れないですね。

        それにしても、自叙伝、俺がんばったよ!みたいな、本を書いちゃった
        社長さんはダメですね、、めっきり。

        やっかみ、嫉妬は自己では解決しえない、問題をはらむと。。
        ふつふつと感じますね。

        ウェブ時代をゆく ─いかに働き、いかに学ぶか (ちくま新書 687)
        ウェブ時代をゆく ─いかに働き、いかに学ぶか (ちくま新書 687)
        梅田 望夫

        | - | 23:44 | comments(0) | trackbacks(1) | - | - |